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帝亚吉欧首个威士忌酒厂将实现碳中和目标

知名烈酒集团暨尊尼获加、苏格登威士忌等知名品牌的持有者帝亚吉欧今日宣布,其在中国的首家麦芽威士忌酒厂正式破土动工。

帝亚吉欧洱源威士忌酒厂游客中心接待处包括铜制蒸馏器外观设计图;酒厂酿酒之水来自洱海的源头高山流淌的天然泉水。

帝亚吉欧洱源威士忌酒厂位于云南省洱源县,将生产其首批中国原产的单一麦芽威士忌。帝亚吉欧今日在洱源举行的奠基仪式上宣布了该投资5亿人民的项目细节。来自云南省和当地的政府代表、行业代表和当地社区莅临出席了本次活动并见证了这一里程碑时刻。

帝亚吉欧洱源威士忌酒厂设计图俯瞰图,酒厂的设计灵感来源为文化、自然和制造工艺的和谐融合。

帝亚吉欧亚太及全球免税渠道总裁费毅衡(Sam Fischer)表示:“中国是世界上最大的酒业市场[1],中产阶级消费者对于威士忌的需求日趋旺盛,有强烈的愿望来发现和享受威士忌臻品。今天,我们庆祝帝亚吉欧基于本地洞察并结合其拥有的全球威士忌专业能力所迈出的关键一步,希望为中国的下一代威士忌爱好者带来惊喜。”

帝亚吉欧洱源威士忌酒厂游客中心入口设计图;位于海拔2,100米,帝亚吉欧首个威士忌酒厂将实现碳中和目标。

帝亚吉欧洱源威士忌酒厂位于超过海拔2100米处,占地面积66,000方米,这一精心选址基于其所处的温和的气候条件和丰饶的自然多样,酿酒之水将源自云南第二大高山湖泊洱海其源头的天然泉水。费毅衡表示:“帝亚吉欧洱源威士忌酒厂所拥有的别样的自然风土和洱源独特的地貌环境,将有助于我们酿造世界级的中国原产单一麦芽威士忌,从而激发中国高端威士忌爱好者的想象力。”

帝亚吉欧洱源威士忌酒厂游客中心标志镂空造型的橡木桶塔设计图;由来自全球各地的帝亚吉欧酒厂的珍藏橡木桶桶盖组合构成,展示了帝亚吉欧悠久的威士忌传承和丰富的威士忌酿造经验。

帝亚吉欧发布的“2030社会愿景:前进的精神(Society 2030:Spirit of Progress)”可持续行动计划将指导该酒厂的设计和开发。可再生和清洁技术将用于帝亚吉欧洱源威士忌酒厂的建设,确保该酒厂实现碳中和、水再生和零废弃。

帝亚吉欧洱源威士忌酒厂将包含一个沉浸互动式的游客中心以吸引威士忌爱好者,并推动当地文化旅游行业的发展。该酒厂和游客中心的可持续与创新设计将融入本地文化元素,拥抱该区域享誉盛名的自然地貌。



来源:中国企业新闻网
编辑:GY653

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